Корзина
Нет отзывов, добавить
ООО "МясСталь"

ЦЕХ УБОЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Цех убоя домашней птицы


Предназначено для убоя кур-несушек (род. стадо), цыплят-бройлеров, уток, гусей, индюков, перепелов
Убой по нормам Халяль
Производительность цеха убоя от 150 до 6000 голов в час
Гарантия 12 месяцев
Высокое качество Европейского оборудования по доступным ценам

Перейти в каталог

 

Основные этапы переработки птицы

ОГЛУШЕНИЕ птицы (парализатор)

Предназначено для гуманного оглушения птицы в технологической линии забоя птицы

Желоб сбора крови

Тушки птицы транспортируются по подвесному конвейеру над желобом сбора крови, где происходит стекание крови в открытую емкость.

ОШПАРИВАНИЕ птицы

Процесс ошпаривания птицы происходит при помощи горячей воды в течение от 2.20 до 3,50 минут. Температура воды устанавливается между ~ 57-59 градусами и регулируется автоматически.

ОБЕСПЕРИВАНИЕ птицы

Очистка тушки птицы от перьев происходит при прохождении птицы через серию обесперивателей, которые оснащены приводными вращающимися дисками (от 32 до 96 шт.), каждый из которых содержит комплект резиновых пальцев (12 шт.) разной жесткости, которые и снимают перо с птицы.

ПОТРОШЕНИЕ тушек птицы

Виды:
-- устройства для автоматического потрошения птицы от 2 000 до 6 000 голов птицы в час
-- устройства для ручного потрошения птицы от 150 до 3000 голов в час

ОХЛАЖДЕНИЕ тушек птицы

Варианты:
1. Водное охлаждение (шнековое) тушек
2. Воздушное охлаждение
3. Водное + Воздушное охлаждение

РАЗДЕЛКА птицы на части

Виды устройств разделки птицы:
-- автоматические линии разделки;
-- полуавтоматические линии разделки;
-- ручное оборудование для разделки птицы.

Посмотреть все предожения

У нас в ассортименте

Оборудование — Мех обвалки мяса

В наличии запчасти и комплектующие для прессов механической обвалки мяса, сепарирующие узлы, шнеки, запорные конусы и другие детали.

Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности

Только оптовые поставки качественного оборудования собственного производства по оптимально доступным ценам.

Машины для мойки ящиков, паллет, тележек для фарша

Оптово-розничная продажа оборудования для мойки разного вида пластиковых контейнеров, с высокими эксплуатационными характеристиками.

Птицеперерабатывающее оборудование б/у

Более 55 видов оборудования для переработки птицы, высокоскоростные агрегаты с высокой производительностью от европейских производителей.

Оборудование б/у (бывшее в употреблении)

Широкий ассортимент профессионального оборудования для работы и переработки домашней птицы. Техника в данном разделе ранее была использована (б/у).

4 особенности нашего оборудования

Оборудование из нержавеющей стали и полиамида, допущенных к пищевой промышленности.
Короткие сроки изготовления оборудования.
Оборудование для полного производственного цикла для переработки домашней птицы.
Обучение персонала для работы на нашем оборудовании.

Приступить к выбору

ООО «МясСталь» — лучшие условия сотрудничества

Гарантия качества оборудования и комплектующих
Постоянное наличие запасных частей
Поставки оборудования до склада покупателя в установленный срок.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
 
Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: